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防腐劑

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殺菌防腐劑究竟能否放心使用呢？

作者:中北小編??|??來源：中北化工??|??查看次數(shù)：

　　常用的殺菌防腐劑是：苯甲酸鈉，硝酸鹽，亞硝酸鹽和二氧化硫（SO2），用于食品防腐,苯甲酸鈉通常在飲料中用作殺菌防腐產(chǎn)品。福爾馬林用于魚類的保鮮,長(zhǎng)期食用大腸菌群和殺菌防腐產(chǎn)品含量高的產(chǎn)品可能會(huì)導(dǎo)致腸胃炎和其他疾??；長(zhǎng)期食用過量亞硝酸鹽的酸奶可能會(huì)對(duì)肝臟和腎臟等重要器官造成傷害，甚至致癌！

　　殺菌防腐劑是有爭(zhēng)議的各種食品添加劑,長(zhǎng)期保存食品需要使用殺菌防腐產(chǎn)品，因此人們對(duì)使用殺菌防腐產(chǎn)品表示關(guān)注。普通食品中殺菌防腐產(chǎn)品的用途是什么？消費(fèi)者會(huì)帶來什么樣的放心風(fēng)險(xiǎn)？帶著這些問題，我們對(duì)市場(chǎng)上各種食品中使用殺菌防腐產(chǎn)品有深入的了解，并與專家進(jìn)行了廣泛的磋商,我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，在食品中使用殺菌防腐產(chǎn)品存在著許多并非所有人都關(guān)心的問題,消費(fèi)者對(duì)食品中的殺菌防腐產(chǎn)品也有一些誤解。

　　當(dāng)涉及到殺菌防腐劑時(shí)，人們常常認(rèn)為它們是有害的,實(shí)際上，它們是放心的并且對(duì)動(dòng)物有害,中國(guó)對(duì)使用殺菌防腐產(chǎn)品有嚴(yán)格的規(guī)定,殺菌防腐產(chǎn)品應(yīng)符合以下：

　　1.不影響消化菌群；

　　2，合理使用對(duì)動(dòng)物；

　　3.對(duì)食物進(jìn)行熱處理時(shí)，不會(huì)產(chǎn)生有害成分。

　　4，不影響藥物抗生素的使用；

　　5.可在消化道中降解為食物的正常成分；